|
המתכון המלא לשקשוקה ביתית ושניצל על מצע של סלט ירקות של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בצל,ביצים,-כוסברה
, שניצל, חזה עוף, עגבניות, פלפל חריף, גמבה, בצל ירוק, רסק עגבניות, שמן זית, שום, מלח, פלפל, כמון, פפריקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשקשוקה ביתית ושניצל על מצע של סלט ירקות של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בצל,ביצים,-כוסברה
, שניצל, חזה עוף, עגבניות, פלפל חריף, גמבה, בצל ירוק, רסק עגבניות, שמן זית, שום, מלח, פלפל, כמון, פפריקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
בצל,ביצים,-כוסברה
, שניצל, גבינת עיזים, גבינה, ענבים ירוקים, בצל ירוק, תפוחים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט קיצי קל להכנה וגם קל בקיבה
במקום פסטרמה אפשר להשתמש בכל סוג של נקניק גם מעושנים ,
אפשר להשתמש בגבינות כגון פטה,בולגרית,צפתית או גבינת עיזים ,
לחובבי הדגים כגון סלמון או דגים מלוחים בהחל..
בצל,ביצים,-כוסברה
, פסטרמה, נקניק, גבינה, בצל אדום, בצל ירוק, גמבה, מיץ לימון, קלי, שמן זית, חרדל, אורגנו, עירית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בצל,ביצים,-כוסברה
, פסטרמה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, חרדל דיז'ון, מיונז, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט ים תיכוני של קונפי דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
בצל,ביצים,-כוסברה
, לבבות עוף, חסה, עלי סלרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, זיתים, שעועית ירוקה, לימון, שמן זית, צלפים, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט חצילים בטעם כבד
זוכרת אותו מגיל צעיר מאד.
יש לנו עוד נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 3 בצלים קצוצים גס ולהזהיב.
להוסיף חצי קילו ( 2 חצילים גדולים) מקולפים ומגוררים גס..
בצל,ביצים,-כוסברה
, כבד, חצילים, לחם שחור, מיונז, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט פסטה חזה עוף ואווז או טונה בליווי רוטב איולי
מדהים ביופיו טעים מרענן
בצל,ביצים,-כוסברה
, חזה עוף, חזה אווז, בצל אדום, עגבניות, לימון, תירס, פוזילי, פסטה, שמן זית, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, חלמון, חרדל דיז'ון, שמן חמניות, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
בצל,ביצים,-כוסברה
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, ליים, רום, יין, חלמון, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא