|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן,מיץ לימון,חומץ בלסמי,גבינה
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,מיץ לימון,חומץ בלסמי,גבינה
, גבינת רוקפור, תפוחי עץ, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
שמן,מיץ לימון,חומץ בלסמי,גבינה
, דג סלמון, גבינת גורגונזולה, בצל ירוק, כוסברה, לוף, סלק, יין, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|