מתכון להכנת סלט סלק חי ותפוח עץ גרנד, באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שר
www.cooks.co.il
|
גם בלונדון, כמו אצלנו, ירקות השורש זכו לעדנה מחודשת. כאן הנסיך הסגול זוכה לווינגרט מפתיע ועוקצני במיוחד.
שמן חמניות
, עלי בייבי, שורש חזרת, תרד, סלק, חומץ תפוחים, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|