|
בתחילת הקיץ, בשיא עונת השעועית התורכית (זו הרחבה והארוכה), אני קונה אותה בלי הכרה. מבשלת אותה בעגבניות, מקפיצה עם שום ושמן זית ולפעמים רק חולטת ומשלבת אותה בכל מיני סלטים, כמו זה שלפניכם, שיצא פשוט - אליפות.
קרח,עגבניות שרי,-סילאן תמרים
, גבינת חלומי, יוגורט, שעועית ירוקה, ברוקולי, לימון, חסה, שמן זית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|