|
סלט חצילים קלויים עם גרגרי חומוס
הפעם זה עם גרגרי חומוס,לא טחינה. תנסו,מיוחד וטעים טעים.
מצרכים:
2 חצילים קלויים נקיים ומעוכים במזלג (להשאיר מרקם גס)
הכנת החומוס:
להשרות ללילה קילו גרגרי ח..
מרק
, חצילים, חומוס, לימון, אבקת אפיה, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש כאן את כל המרכיבים האהובים עלינו: בצל סגול, חומוס ועגבניות מיובשות. מוסיפים פתיתים ורוטב יוגורט לימוני ומקבלים מנה ישראלית עשירה, שיכולה לשמש כארוחה צמחונית בפני עצמה או כתוספת.
מרק
, יוגורט, בצל סגול, זיתים ירוקים, עגבניות, לימון, חומוס, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
