|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שמן,פלפל
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פלפל
, חצילים, עגבניות, שומר, סלרי, זיתים שחורים, בצל, קישואים, כרובית, צלפים, צנוברים, חומץ בן יין אדום, סוכר, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
אך אך מאמא מיה עם כוס יין לבן או קייאנטי עצבני העולם נראה יפה יותר
שמן,פלפל
, שרימפס, דג אנשובי, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, רוטב דגים, שמן זית, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סרדינים טריים ממולאים בפירורי לחם, זיתים, צלפים וצימוקים הם מעדן סיציליאני נפלא. המאכל נקרא במקור "סרדה א-בקפיצ'ו". המעדן דורש מעט עבודה ומיומנות, אך התוצאה שווה את המאמץ.
שמן,פלפל
, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, בצלצלים, מיץ לימון, פרורי לחם, צנוברים, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
