שמן זית,יין לבן,בשר,-אנטריקוט בקר
, סטייק, דג טונה, דג אנשובי, שומר, בצל, עגבניות תמר, יין לבן יבש, גרעין, חומץ, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
אם אין מחבת ברזל מחורצת (פלנצ'ה), מכינים במחבת כבדה ומקבלים בשר ללא פסי צריבה. אותה צורת הכנה תתאים גם לצלעות בודדות, או לטבעות של סינטה או פילה שהופרדו מהעצם
שמן זית,יין לבן,בשר,-אנטריקוט בקר
, אוכף טלה, סטייק, עצם בקר, חומץ בן יין לבן, דבש, זרעי חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה
food.walla.co.il
|
|
|