סטייק צלוי במחבת המוגש עם רוטב עשיר על בסיס ירקות, חמאה ושמנת. מעדן הונגרי ידוע
צלפים,פלפל,פטרוזיליה,סינטה בקר,חרדל
, אנטריקוט בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, לוף, מיץ לימון, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
צלפים,פלפל,פטרוזיליה,סינטה בקר,חרדל
, פילה בקר, שייטל, סטייק, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, פיתה, ביצים, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|