|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
מרווה,יין לבן
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
אם אין מחבת ברזל מחורצת (פלנצ'ה), מכינים במחבת כבדה ומקבלים בשר ללא פסי צריבה. אותה צורת הכנה תתאים גם לצלעות בודדות, או לטבעות של סינטה או פילה שהופרדו מהעצם
מרווה,יין לבן
, אוכף טלה, סטייק, עצם בקר, חומץ בן יין לבן, שמן זית, דבש, זרעי חרדל, פלפל שחור, רוזמרין
food.walla.co.il
|
|
מתכון טעים מאוד לסקייט פרגית רך עסיסי וריחני.
מרווה,יין לבן
, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
