|
שמן,סלרי,יין לבן,גזר
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, יין אדום, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
שמן,סלרי,יין לבן,גזר
, בשר טלה טחון, כתף בקר, עגבניות, סלרי עלים, שורש, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אטריות ביצים, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
הטכניקה פשוטה יותר וטעימה לא פחות. סוג הפסטה זהה, פסטה קצרה וחלולה, אבל כאן אפשר לאלתר ולהשתמש בספגטי.
שמן,סלרי,יין לבן,גזר
, עוף שלם, סלרי עלים, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, טופו, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון נאפוליטני עממי.
שמן,סלרי,יין לבן,גזר
, בשר בקר טחון, נקניק סלמי, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
האגדה מספרת על מלח מג'נובה שהיה מגיע בתדירות גבוהה לנאפולי ותמיד ביקש מבעלת הפונדק בו התאכסן להוסיף עוד ועוד בצל לרוטב הפסטה, עד שיהיה בו יותר בצל מבשר.
שמן,סלרי,יין לבן,גזר
, בשר בקר טחון, נקניק סלמי, בשר בקר, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, פנה, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,סלרי,יין לבן,גזר
, גבינת פרמזן, שורש, לוף, דלורית, שומר, בצל, יין לבן יבש, מרק, שמן זית, מרק ירקות, פסטה, קרוטונים, שמיר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
|