הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.
שמן זית,פילו,לימון,ביצים
, גבינת קשקבל, גבינה, שמנת, חלב, מיץ לימון, אגוזים, אטריות, פסטה, קמח, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|