מתכון נאפוליטני עממי.
עגבניות,יין לבן,גזר
, בשר בקר טחון, נקניק סלמי, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
האגדה מספרת על מלח מג'נובה שהיה מגיע בתדירות גבוהה לנאפולי ותמיד ביקש מבעלת הפונדק בו התאכסן להוסיף עוד ועוד בצל לרוטב הפסטה, עד שיהיה בו יותר בצל מבשר.
עגבניות,יין לבן,גזר
, בשר בקר טחון, נקניק סלמי, בשר בקר, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, פנה, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עגבניות,יין לבן,גזר
, בשר טלה טחון, כתף בקר, סלרי, סלרי עלים, שורש, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אטריות ביצים, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
המנה טיפה יותר מושקעת ודורשת טרחה לא מסובכת, אבל התוצאה מאוד ראויה.
למנה מתאימה פסטה קצרה והכי חלולה שיש.
עגבניות,יין לבן,גזר
, עוף שלם, רסק עגבניות משומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
הטכניקה פשוטה יותר וטעימה לא פחות. סוג הפסטה זהה, פסטה קצרה וחלולה, אבל כאן אפשר לאלתר ולהשתמש בספגטי.
עגבניות,יין לבן,גזר
, עוף שלם, סלרי עלים, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, טופו, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
עגבניות,יין לבן,גזר
, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל ירוק, קישואים, פלפל ירוק, פסטה, רסק עגבניות, סוכר, קמח, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
פסטה מלאה בירקות, להשקיט את יסורי המצפון
מכל הפחמימות
עגבניות,יין לבן,גזר
, חמאה, שמנת מתוקה, קישואים, כרובית, אפונה, בצל ירוק, יין לבן יבש, ספגטי, שמן, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|