מתכוני סבתא עם קמח לבן

זהו בלינצ'ס הונגרי שעשתה סבתי זל ואני קיבלתי את המתכון ממנה.כמו בלינצ'ס רק קצת יותר אוורירי ותפוח.

קמח לבן , חמאה, סוכר לבן, ביצים, חלבון, חלמון

ראו גם: מתכוני סבתא

דמפלינג של סבתא סינית

דמפלינגס שלמדתי להכין מבחור סיני, והוא התורו למד להכין מסבתו לכבוד ראש השנה הסיני.

קמח לבן , בשר בקר טחון, כרוב סיני, כוסברה, חסה, שמן שומשום, רוטב סויה, קימל

מאפה בשר ופרוסות חצילים

קמח לבן , בשר בקר טחון, חצילים, שמן קנולה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח

מרק מעולה! שסבתא עליזה נהגה להכין בחורף, וכדבריה רק שיש גשם, ברקים ורעמים יש חרירה... בלעדיהם זה באמת לא שווה...

קמח לבן , עצם בקר, לחי בקר, כוסברה, עדשים, חומוס, לימון, סלרי, בצל, לוף, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

קמח לבן , תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, בצל, גזר, קמח תופח, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח