|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
לימון,כורכום
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
לימון,כורכום
, בשר בקר, בצל, עלי סלרי, כוסברה, שעועית אדומה, לוביה, פטרוזיליה, שמיר, חילבה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לימון,כורכום
, שריר בקר, עוף, בשר, שעועית אדומה, עלי סלק, כוסברה, מנגולד, בצל, זיתים, ציר ירקות, תרסיס שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון פרסי מפרויקט טעמים מן הבית המוגש בטיסות אל על
לימון,כורכום
, בשר בקר, שעועית אדומה, כוסברה, בצל, סלרי, צנים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, חילבה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
לימון,כורכום
, בשר, כוסברה, בצל, שעועית אדומה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, חילבה
www.bishulim.co.il
|
מנה שהוא בעצם תבשיל נזיד מאוד מיוחד
לימון,כורכום
, שריר בקר, בשר, לבנה, שעועית אדומה, כוסברה, בצל, פרסה, סלרי, צנים, חלבה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.matkonela.co.il
|
לימון,כורכום
, בשר, בצל, שעועית אדומה, כוסברה, סלרי, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
לימון,כורכום
, בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, לוביה, בצל, עלי סלרי, כוסברה, שעועית אדומה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, חילבה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
לימון,כורכום
, בשר בקר, כתף בקר, שעועית אדומה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, כמון, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|