|
תבשיל כבש או עגל עם ארטישוק ירושלמי(בטטה קוסביא)
שמן,גזר,-פלפל שחור
, כתף כבש, בשר, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,גזר,-פלפל שחור
, עוף, בצל, כרישה, כרוב, כרובית, עגבניות, פטריות שמפיניון, שמן תירס, רסק עגבניות, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
שמן,גזר,-פלפל שחור
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, סלרי, בצל, יין אדום יבש, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כלים באדיבות "ששת כיכר רבין תל אביב" צילום: דן פרץ
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישול..
שמן,גזר,-פלפל שחור
, שעועית לבנה, קולורבי, לוף, ראש סלרי, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל אדום, מנגולד, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
שמן,גזר,-פלפל שחור
, בשר, שומן אווז, בצל, בירה, קמח, סוכר חום, דפנה, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שמן,גזר,-פלפל שחור
, אוסובוקו, בשר, גבינת טל העמק, עדשים אדומות, בצל, ראש שום, עגבניות, סלרי, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל, מלח, כורכום, זרעי כמון, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
קוראים לזה מרק, או נזיד, אבל בעצם מדובר ברוטב סמיך מאד שבו מבשלים קצרות את הדגים. הטעם מגיע מהציר, ראשי הדגים והאדרות המבושלים, ומהעגבניות. מרקים ונזידי דגים נפוצים לכל אורכו של המגף האיטלקי..
שמן,גזר,-פלפל שחור
, דג דניס, דג לברק, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,גזר,-פלפל שחור
, עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, בצל, כרישה, כרוב, כרובית, עגבניות, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.doctors.co.il
|
שמן,גזר,-פלפל שחור
, בשר כתף, שורש, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, יין אדום, קמח, אגוזים, חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
שמן,גזר,-פלפל שחור
, לוף, בצל, סלרי, עדשים חומות, תפוחי אדמה, עגבניות, חומץ בלסמי, שום, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|