|
קוקלה - כופתאות טוניסאיות לחמין ותבשילי נזיד
קוקלה קופתאות טוניסאיות (כמו קיגלה)
-יין לבן יבש
, אווז, הודו, בקר, סולת, ביצים, שום, פפריקה חריפה, ציפורן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
היום 04/01/2006 שידרגתי אותו ע"י הוספת חזה עוף חתוך לקוביות ממש קטנות וגררתי תפוח אדמה קטן.
יוצא פנטסטי.
www.cookshare.co.il
|
|
-יין לבן יבש
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, תירס, בצל, לוף, סוכר חום, מרגרינה, פפריקה, שומשום, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
-יין לבן יבש
, נקניק, עוף, בשר, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, גמבה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כלים באדיבות "ששת כיכר רבין תל אביב" צילום: דן פרץ
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישול..
-יין לבן יבש
, שעועית לבנה, קולורבי, לוף, ראש סלרי, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל אדום, מנגולד, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
-יין לבן יבש
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל ראות בקר בפלפל או צילי
תבשיל מהמם לאוהבי חלקי פנים זול מאוד וטעים
הולך היטב עם לחם לבן טרי לרוטב
-יין לבן יבש
, ריאות בקר, פלפלים, שמן תירס, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, מלח, ציפורן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לתבשיל עדשים הודי: נזיד עדשים ירוקות עם תרד, גינגר וארומת תבלינים הודית - תוספת מקורית לכל ארוחה
-יין לבן יבש
, עדשים, פלפל ירוק, תרד, כוסברה, מיץ לימון, טופו, שמן קנולה, גרעין, שום, מסאלה, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
נזיד-פירגה
נזיד עדשים או אפונה
נזיד אפונה-פירגה
נזיד עדשים זה מרק עדשים סמיך מאד
.
וניתן להחליף לשקית אפונה יבשה ולקבל נזיד אפונה.
מצרכים:
500 גרם שקית עדשים ירוקים יבשים
2 ליטר מים ולהוסי..
-יין לבן יבש
, עוף, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, עדשים, בצל, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא