מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
ציר בקר,פלפל שאטה,טימין
, עוף, כרעיים, ציר עוף, בצל, פטריות, יין אדום, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, סילאן תמרים, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, שום, עלי דפנה, פלפל
www.2eat.co.il
|