|
* חותכנים בצורות שונות + כלי קטן לחורר את מרכז העוגיות.
בחנויות המתמחות במוצרי אפייה ניתן להשיג חותכנים בזוגות,
אחד בצורה שלמה והשני באותה צורה רק חור תואם במרכז, כמו עוגיות הפרח שבצילום. ..
www.cookshare.co.il
|
|
מרקחת היא תרכיז של פרי מבושל בסוכר. הפרי יכול להיות שונה אך דרך הכנתו דומה.
במרקחת הנוכחית השתמשתי בפרי השסק העונתי. קלוף הפרי והכנתו הוא תהליך הדורש
מעט סבלנות וזמן אך התוצאה הסופית מעולה ללקק את האצבעות.
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לריבה של ישראל אהרוני: הדרך הפשוטה והמהירה ביותר להכנת ריבת תפוזים מתוקה בטעם מעודן של וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגיות שדורשות סבלנות ומיקסר עם וו גיטרה. חשוב מאוד להקפיד על דיוק בכמויות - רצוי לשקול את הקמח, אבל אם אתם מתעקשים, לפחות תשתמשו בכלי מידה אוניברסליים, כנל למדידת החלב. שווה להתאמץ.
food.walla.co.il
|
|
רבים מאוהבים בטעמה המריר של ריבה זו. אפשר להוסיף לריבה גם קליפות של פומלה או אשכולית. הריבה קלה להכנה, וצבעה יישמר גם בבישול ממושך.
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא