מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
שומר,פלפל שחור,עצם בקר,סלרי עלים
, עוף שלם, ירכיים עוף, כנפיים עוף, בשר, בצל, גזר, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, אורז, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שומר,פלפל שחור,עצם בקר,סלרי עלים
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, כוסברה, עדשים, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|