|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
רוטב סויה,פטרוזיליה,חמאה,-בצל ירוק
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה חורפית מחממת של מרק בצל וכרישה באדיבות סויה תנובה ואביטל סבג חורש - מומחית לרפואה טבעית
רוטב סויה,פטרוזיליה,חמאה,-בצל ירוק
, גבינת עיזים, בצל, כרישה, פטריות, מלח גס, פלפל שחור, כמון, שום, שומשום, פשתן
www.2eat.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
רוטב סויה,פטרוזיליה,חמאה,-בצל ירוק
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
ישנן ורסיות רבות למרק זה. המתכון הזה הוא גירסה למרק קל לעיכול ועירוב של מרכיבי עדות שונות. זמן הבישול ארוך ואולם דרך הכנתו קלה ואיננה מצריכה עבודה רבה.
רוטב סויה,פטרוזיליה,חמאה,-בצל ירוק
, עצם בקר, רגל בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, פול, עגבניות, קולרבי, כרובית, דלעת, גזר, שמן קנולה, מרק, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, מלח
www.mevashlim.com
|
רוטב סויה,פטרוזיליה,חמאה,-בצל ירוק
, חלב, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, בצל, מיץ לימון, קמח לבן, מרק, שמיר, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
רוטב סויה,פטרוזיליה,חמאה,-בצל ירוק
, גבינת עיזים, בצל, כרישה, פטריות, מלח גס, פלפל שחור, כמון, שום, שומשום, פשתן
www.foodis.co.il
|
|
|
