|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
רוטב סויה,גזר,בשר,-תירס,-עוף
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
רוטב סויה,גזר,בשר,-תירס,-עוף
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שיטאקה, פטריות יער, פטריות, נבטים, כרוב סיני, בצל, בצל ירוק, משמשים, מרינדה, סוכר, שמן שומשום, מרק, שום, פלפל שחור, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
|