|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
פטרוזיליה,ביצים,אורז
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, מרק, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
פטרוזיליה,ביצים,אורז
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, חומץ, סוכר, קמח מצה, גזר, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
פטרוזיליה,ביצים,אורז
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, יין, מרק, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,ביצים,אורז
, כרעיים עוף, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, גזר, קישואים, כרישה, סלרי, שורש פטרוזיליה, אטריות ביצים, אטריות אורז, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
מתכון לארוחת ראש השנה
פטרוזיליה,ביצים,אורז
, עוף שלם, בשר בקר טחון, חזה עוף, בצל, פרסה, לימון פרסי, שזיפים, שמן, אורז פרסי, צנוברים, מרק עוף, גרעין, טרגון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
זהו מרק צ'ורבה בשרי המאפשר החלפת הבשר ובכך לשנות את טעם המרק האפשרויות מגוונות לדוגמא; בשר כבש ובשר שפונדרה בקר (צלעות)בשר עגל אותו נתח כמו בבקר ספריפס חזיר או אוסובוקו קציצות בשר בקר עם אורז
פטרוזיליה,ביצים,אורז
, עוף, בשר, בשר בקר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, עגבניות, לימון, גזר, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
מרק רומני מפורסם, עם קציצות טלה, מוח עצמות ועוד המון דברים שמתאימים במיוחד לימים סוערים.
פטרוזיליה,ביצים,אורז
, בשר טלה טחון, בשר, טלה, ספר ריבס, בצל, גזר, לוף, סלרי, גמבה, כרוב, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, פלפל חריף, רום, חלה, מרק, גרעין, לחם שחור, פלפל, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
פטרוזיליה,ביצים,אורז
, עוף שלם, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עצם בקר, בשר, סלרי עלים, שומר, בצל, גזר, חלבון, חלמון, קמח מצה, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון למרק עוף יווני, שונה מאוד מהמרק העוף היהודי והמוכר, ממליץ בחום לנסותו לימים ק
פטרוזיליה,ביצים,אורז
, חזה עוף, ציר עוף, הודו, בשר, כוסברה, לימון, אורז מלא, חלמון, אבקת מרק, טימין
www.cooks.co.il
|
|
|