|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
גמבה,בשר,אורז
, צלעות טלה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
גמבה,בשר,אורז
, צלעות טלה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, יין, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
החומרים הם בערך לפי העין תמיד אפשר להוסיף בכמות הירק או להוריד לפי הטעם.
גמבה,בשר,אורז
, בשר בקר, עצם בקר, בצל, כרוב ירוק, פלפל אדום, כרוב, עגבניות, קלי, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, מרק, שמן, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
מרק רומני מפורסם, עם קציצות טלה, מוח עצמות ועוד המון דברים שמתאימים במיוחד לימים סוערים.
גמבה,בשר,אורז
, בשר טלה טחון, טלה, ספר ריבס, בצל, גזר, לוף, סלרי, כרוב, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, מרק, גרעין, לחם שחור, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|