|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
בשר,ביצים,אבקת מרק
, חזה הודו, הודו, בצל, פטריות, שמפניון, שומר, פיתה, מרק, שמן זית, קרם, קורנפלור, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בשר,ביצים,אבקת מרק
, בשר עוף טחון, בקר, דג סול, תפוחי אדמה, כרוב לבן, קישואים, בצל לבן, כוסברה, אפונה, בטטה, רוטב צ'ילי, פרורי לחם, שמן זית, נודלס, קמח, פטרוזיליה, גזר, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק קובה לפסח. מתכון לפסח. מתכון לקובה לפסח. מרק לפסח
בשר,ביצים,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, כרפס, קישואים, תפוחי אדמה, לימון, בצק, מצה, קמח מצה, מרק, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
בשר,ביצים,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, סוכר, קמח מצה, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
בשר,ביצים,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
בשר,ביצים,אבקת מרק
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של ספידו-בר.
בשר,ביצים,אבקת מרק
, קבנוס, עוף, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, תירס, בצל, שמן, קמח, פפריקה, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
הכיסונים במרק הזה מזכירים מאוד את כיסוני המנטי הבוכריים אבל הם קטנים יותר וממולאים בבשר טחון ולא בבשר קצוץ.
בשר,ביצים,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, דובדבן, כוסברה, בצל, שמן קנולה, קמח לבן, בצק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
התרגום של השם ההונגרי למרק הוא מרק גולאש מזויף. אני מעדיף את המילה מדומה, זה נשמע פחות מאיים.
מרק גולאש ללא בשר(מתאים לצמחונים) אבל בטעם הונגרי אסלי!
בשר,ביצים,אבקת מרק
, עוף, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, לוף, מרגרינה, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא