קומבו,בצל ירוק,-רוטב סויה
, עוף, עצם בקר, דג סול, בצל, לוף, כרישה, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, ליים, לימון, נבטים, אנדיב, כוסברה, מנגו, שמן סויה, סוכר, חומץ אורז, טריאקי, שמן, רוטב צ'ילי, שום, למון גראס, ג'ינג'ר, גלנגל, פטרוזיליה, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
מרק מיסו מכינים בדרך כלל מציר דאשי (שביבי דגים) ומחית מיסו. במקום אבקת הדאשי הקנויה, ממנה מכינים את הציר, נכין ציר צמחוני מאצת קומבו ופטריות שיטאקי מיובשות, שיהווה בסיס למרק הטעים והבריא הזה.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
