|
הצלייה מעדנת את השום. הזעפרן מוסיף תחכום. פרוסות הבאגט מופקדות על הפריכות, והביצה העלומה - על המרקם המפתיע
כרישה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, לוף, ציר ירקות, ביצים, בגט, חומץ, פלפל שחור, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
כרישה
, ציר דגים, פירות ים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
כרישה
, כוסברה, בצל, לימון, יין לבן יבש, בירה לבנה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
כרישה
, ציר עוף, דג טרית סרידינים, שמנת, לוף, יין לבן, מחמאה, מרק צח, טימין, שום, פלפל לבן, מלח, עירית
www.foodis.co.il
|
כרישה
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, שורש, סלרי, ארטישוק ירושלמי, בצל, לוף, קארי, שמן אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
כרישה
, ציר דגים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|