|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
שום,קרם,דלעת
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, תרד, תותים, גזר, סלק, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, מרק, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
שום,קרם,דלעת
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,קרם,דלעת
, שוקיים עוף, כרעיים, ארטישוק ירושלמי, דלורית, כוסברה, קוקוס, בטטה, כרישה, בצל, לוף, שמן שומשום, מרק עוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, גזר, מלח
rest.co.il
|
|
הקישוא הוא ירק נפלא למרק קרם. הוא אולי היחיד (טוב, גם הדלעת) שלא זקוק לתוספת של שמנת להסמכה.
שום,קרם,דלעת
, שמנת, חמאה, קישואים, בצל, יין, מרק צח, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,קרם,דלעת
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, דבש, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
