|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
יין,דלעת,-קישואים
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, תרד, תותים, גזר, סלק, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
יין,דלעת,-קישואים
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יין,דלעת,-קישואים
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קרם, דבש, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שיטת הכנה - אירופאית קלאסית. הטעם: אקזוטי!
יין,דלעת,-קישואים
, דלורית, כוסברה, בטטה, גרעיני דלעת, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, ציר ירקות, שמן, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
