בטוסקנה קוראים למרק הפטריות הצח - מים מבושלים (אקווה קוטה). זהו מרק/ציר בסיסי שזועק לפטריות יער, ואו-אז הוא פשוט נפלא. אם לא הצלחתם ללקט פטריות יער, השתמשו בפטריות טריות מזן פורטבלו, ירדן או..
לחם,גבינה
, ציר עוף, פטריות יער, עגבניות, שומר, תותים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
לחם,גבינה
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות, בצל סגול, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, בזיליקום, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
|