|
אני יודעת שבעבור אנשים מסוימים אין דבר מאושש יותר ממשהו חם ותפל באופן שאינו מאתגר, אך כשאני צריכה משהו להחיות את נפשי אני רוצה משהו מתובל. מרק זה, טום יאם, המקבילה הקולינרית ל צרי הנזיר , מנ..
www.ynet.co.il
|
|
את ציר העוף אני מכינה ממים ואבקת מרק עוף ואת משחת הטום יאם אפשר לקנות בחנויות
למוצרי המזרח הרחוק.
בצל ירוק
, ציר עוף, לימון, ליים, פטריות שמפיניון, כוסברה, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, סוכר, עשב לימון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בצל ירוק
, ציר עוף, לימון, ליים, פטריות שמפיניון, כוסברה, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, סוכר, עשב לימון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
בצל ירוק
, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, קורנפלור, טופו, מרק עוף, אורז, רוטב סויה, חומץ אורז, ביצים, מלח, פלפל לבן
www.sugat.com
|
בצל ירוק
, דג בס, פטריות, כוסברה, פלפלים, בצל, מיץ לימון, מיץ ליים, מרק עוף, רוטב דגים, גרעין, קפיר ליים
www.sirim.co.il
|
בצל ירוק
, בשר, נבטים, פלפל אדום, פלפל ירוק, אפונה, גזר, מרק עוף, חומץ, רוטב סויה, סוכר, עמילן תירס, קורנפלור, ביצים, שמן שומשום, פלפל לבן, מלח, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
בצל ירוק
, בשר, פלפל אדום, פלפל ירוק, אפונה, נבטים, גזר, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, מרק עוף, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שף במסעדת הצופיה במלון אורכידיאה באילת ,הסכים לחשוף את המתכון לפני עזיבתו את הארץ.
בצל ירוק
, שורש, ליים, פטריות, עגבניות, כוסברה, לימון, מרק, רוטב צ'ילי, למון גראס, לימונית, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קלאסית מהמטבח הסיני- הטעם שלא ניתן לטעות בו של מרק חמוץ וחריף עם ירקות ופטריות. מומלץ!
דרגת..
בצל ירוק
, ציר עוף, פטריות, מרק, רוטב סויה, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קורנפלור, ביצים, שמן שומשום, מלח גס, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
בצל ירוק
, בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, יין לבן יבש, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא