|
נענע,אורז
, בשר בקר טחון, מנגולד, לימון, כרפס, סלרי, רסק עגבניות, סוכר, שמן, מרק, פלפל אנגלי, קינמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
נענע,אורז
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נענע,אורז
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון נהדר לחורף מהמטבח הפרסי
נענע,אורז
, בשר בקר טחון, כתף בקר, תרד, בצל, לוף, מיץ לימון, קורנפלור, קמח אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..
נענע,אורז
, בשר בקר, ציר עוף, כבד, יוגורט, חמאה, חומוס, בצל, אטריות ביצים, ציר ירקות, חלמון, שמן זית, פילו, קמח, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|