|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
כורכום
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, פפריקה, כמון, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
בורי אפוי על מצע ירקות בציר עוף. מתכון לדג בורי, מתכון לפסח. מתכון לליל הסדר. דג בורי של השף חיים כהן.
www.mako.co.il
|
|
פילה דג זהבון הוא למעשה בקלה מעודן במעט
כורכום
, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, שמן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנת חריפה ופשוטה, רק רבע שעה עבודה ויש לכם דג על מצע פרוסות תפוחי אדמה, גזר ופלפלים
כורכום
, דג נסיכת הנילוס, פלפלים, תפוחי אדמה, גמבה, לימון, כוסברה, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, גזר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
מתכון לחג מתוך הספר החדש של חיים כהן שבעתם מתבשל כבר עשרים שנה. הספר הוא מסע קולנרי שמתחיל במטבח של אמו בקריית-שלום ועובר דרך האנשים, הטעמים והמקומות שפגש בחייו ומגיע אל המטבח המקורי של מסעד..
food.walla.co.il
|
מנה זו מתאימה לארוחת חג, ואפשר להגיש אותה למנה ראשונה, כתחליף לדג הממולא.
www.mevashlim.com
|
|
|