|
מתכון לעוגיות סולת ממולאות בכל טוב. שף ישראל אהרוני מלמד איך להכין מעמול אמיתי, כנסו למתכון המלא.
www.mako.co.il
|
|
העוגיות הפריכות, עם המלית הנימוחה, כאן בגרסה האגדית של מאמא שרה (אמא שלי).
פיסטוקים
, חמאה, חלב, תמר, זיתים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח לבן, מי זהר, סולת, שמן, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מומלץ להכין מנה כפולה, כי זה נעלם מהר...
פיסטוקים
, חמאה, חלב, תפוזים, תמר, בצק, קמח, סוכר, מי ורדים, אבקת סוכר, אגוזים, אגוזי מלך, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
יש להן מראה מפתה, מרקם פריך ומילוי נימוח של תמרים מנוקדים בפיסטוקים
פיסטוקים
, חמאה, חלב, תמר, תפוזים, זיתים, שומר, בצק, קמח לבן, סולת, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן, סוכר, מי זהר, אבקת סוכר, חמאת בוטנים, שוקולד, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, חלבה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
לקבלת הצורה האותנטית השתמשו בפינצטה מיוחדת לצביטת שולי המעמולים, או פשוט לצבוט את השוליים לסגירה או להיעזר במזלג.
פיסטוקים
, חמאה, חלב, תמר, אבקת אפיה, מי זהר, סוכר, סולת, שמן, קמח, בצק, קינמון
food.walla.co.il
|
|
מננה הוא השם היהודי ל מעמול הערביות, והעוגיות עצמן שונות מעט מהגירסה הערבית - זה לפחות מה שגיליתי כשחזרתי למצרים וידידי המוסלמים אמרו שהתגעגעו לעוגיות שלנו. כל משפחה יהודית החזיקה קופסה מלאה..
פיסטוקים
, חמאה, חלב, תפוזים, תמר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, מי ורדים, אגוזים, קמח, בצק, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
העוגיות הפריכות, עם המלית הנימוחה, כאן בגרסה האגדית של מאמא שרה (אמא שלי).
פיסטוקים
, חמאה, חלב, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח לבן, מי זהר, סולת, שמן, בצק, קינמון
food.walla.co.il
|
|
כורדי
חלבי או פרווה
פיסטוקים
, חמאה, חלב, תמר, בצק, קמח לבן, מרגרינה, אגוזים, שקדים, אבקת סוכר, מי ורדים, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
כורדי
חלבי או פרווה
פיסטוקים
, חמאה, חלב, תמר, בצק, קמח לבן, מרגרינה, אגוזים, שקדים, אבקת סוכר, מי ורדים, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא