|
איזה שילוב מנצח בין מסקרפונה איטלקית דשנה, סלמון מעושן וקישואים והכול על פסטה פרפרים...המנה המושלמת מרשימה וכה קלה להכנה - לחג השבועות...
פלפל,מלח,-גבינה כחולה
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, קישואים, יין לבן, פסטה, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
פלפל,מלח,-גבינה כחולה
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, קלי, שום, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
פלפל,מלח,-גבינה כחולה
, חמאה, גבינת מסקרפונה, פטריות, שורש חזרת, יין, חזרת, טוסט, לחם, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,מלח,-גבינה כחולה
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, קישואים, זוקיני, בצל לבן, יין לבן, פסטה, רביולי, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, עירית
www.foodis.co.il
|
|
פלפל,מלח,-גבינה כחולה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, חצילים, בצלצלים, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח גס, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
פלפל,מלח,-גבינה כחולה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
פלפל,מלח,-גבינה כחולה
, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, לימון, שמן זית, פולנטה, חלמון, סולת, פלפל שחור, לימונית, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,מלח,-גבינה כחולה
, גבינת מסקרפונה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, תרד, בצל, פלפל קאיין, שמן זית, לחם, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
פלפל,מלח,-גבינה כחולה
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|