|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
גבינת קשקבל
, בשר, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
גבינת קשקבל
, גבינה בולגרית, גבינת אורדה, גבינת ריקוטה, גבינת פטה, פלפלים, שמן זית, ביצים, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|