|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
שמן,יין אדום,-ריבה
, עלי בייבי, תמר, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמן,יין אדום,-ריבה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שמן,יין אדום,-ריבה
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.foodis.co.il
|
שמן,יין אדום,-ריבה
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, פטריות ירדן, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, שורש, לוף, יין קינוח, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, כוסמת, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,יין אדום,-ריבה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פטריות מיובשות, כרישה, שורש, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן,יין אדום,-ריבה
, בקר, אווז, אווז, בשר, שזיפים, משמשים, יין אדום יבש, צנוברים, שמן זית, טבסקו, רוטב סויה, מרק, מרגרינה, אגוז מייס, פלפל, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
באדיבות השף גיא פרץ
שמן,יין אדום,-ריבה
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.2eat.co.il
|
|
|