מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שמן זית,עגבניות,סוכר
, בשר, מנגולד, בצל, חומוס, שומר, ליים, מרק עוף, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,עגבניות,סוכר
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, פטריות ירדן, פלפל חריף, בצל סגול, שורש, לוף, יין קינוח, יין אדום, פירורי לחם, רוטב סויה, כוסמת, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|