|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
פלפל שחור,מלח
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, דג מושט, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, כוסברה, גמבה, לימון, שמן, פנה, פטרוזיליה, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
הכנתי צלי עוף וארטישוק ירושלמי-סגנון מזרחיהכורכום והלימון משווים לעוף טעם חדש ובעיני גם מראה אחר.
מצרכים:6-8 חלקי עוף עם העור6-8 ארטישוק ירושלמי2 בצלים
לטגן את העוף (עם העור) היטב בלי שמן לט..
פלפל שחור,מלח
, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, דבש, אבקת מרק, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של טארק שהואן לתערובת בשר מעולה ואסלית. מתכון פשוט לבשר על האש. קבב מזרחי- המתכון המלא
www.mako.co.il
|
|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
פלפל שחור,מלח
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, שזיפים, חומוס, לוביה, שומר, משמשים, בצל, מיץ לימון, רום, רסק עגבניות, אטריות, ביצים, טחינה, אורז, דבש, שום
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח
, דג מושט, פלפל חריף, עגבניות, ראש שום, גמבה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח
, עוף, בצל, עגבניות, מיץ לימון, אורז, שמן זית, שקדים, צנוברים, מקל קינמון, ציפורן, תבלין הל, עלי דפנה, פלפל, כורכום, קינמון, ג'ינג'ר, פפריקה, זרעי כוסברה, זעפרן, שום
www.rotev.co.il
|
פלפל שחור,מלח
, בשר, בשר עוף טחון, עוף, גזר, בצל, אורז, צנוברים, שמן קנולה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כמון
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא