מתכוני מוקה עם מרנג

עוגת מרנג קרם שקדים עם קצפת מוקה

זו עוגה מיוחדת ועדינה. זמן ההכנה יחסית ארוך וכולל מספר שלבים הדורשים מיומנות (אך מוסברים היטב) והתוצאה מצדיקה את המאמץ.

מרנג , חלב, שמנת מתוקה, חלבון, סוכר, שקדים, קרם, חלמון, עמילן תירס, קורנפלור, קפה נמס, אגוזים, קקאו

מרנג , חמאה, שמנת, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, קפה נמס, אגוזים, קקאו, סוכר, קרם

המתכון נמסר לי מבת שבע לוינקרון ממרום גולן. העוגה מאוד מרשימה ומתאימה לאירועים מיוחדים.

מרנג , שמנת מתוקה, תפוזים, שוקולד, קרם, שוקולד מריר, חלבון, סוכר, אגוזים, שקדים, קרם תפוזים