|
המתכון המלא למוסר ים על מצע בטטה ופטריות מוקפצות בשמן ירוק של מוריה קעטבי ממאסטר שף
שמן,בזיליקום,-טימין
, דג מוסר, בטטה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שמפיניון, כוסברה, לימון, מלח, פלפל, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למוסר ים על מצע בטטה ופטריות מוקפצות בשמן ירוק של מוריה קעטבי ממאסטר שף
שמן,בזיליקום,-טימין
, דג מוסר, בטטה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שמפיניון, כוסברה, לימון, מלח, פלפל, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן,בזיליקום,-טימין
, דג מוסר, אספרגוס, סלרי אמריקאי, לימון, קרח, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן,בזיליקום,-טימין
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שמן,בזיליקום,-טימין
, דג מוסר, עגבניות, תרד, פירורי לחם, פיסטוקים, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמן,בזיליקום,-טימין
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף אייל לביא, שף מסעדת רוקח 73
שמן,בזיליקום,-טימין
, דג מוסר, כוסברה, לימון, בצל סגול, פלפל חריף, לימון כבוש, קוסקוס, שמן זית, צנים, פטרוזיליה, טרגון, נענע, שום, פלפל שחור, מלח, זרעי שומר, פפריקה מעושנת, מלח ים, כורכום
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שמן,בזיליקום,-טימין
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
שמן,בזיליקום,-טימין
, דג מוסר, אספרגוס, עגבניות, סלרי אמריקאי, לימון, מרק, קרח, שמן זית, חרדל, שום, מלח ים, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן,בזיליקום,-טימין
, דג מוסר, מלון, אספרגוס, עגבניות, סלרי אמריקאי, לימון, קרח, שמן זית, חרדל, שום, מלח ים, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא