מתכוני מוס עם שום, כרישה, יין

פילה מוסר ים על תבשיל ארטישוק ירושלמי

פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי

שום,כרישה,יין , דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני תבשיל, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.mako.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

קדירת בשר וחומוס - חמינצ'יק מנחם

קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק קדירה עממית משביעה ומנחמת. המצרכים: קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות 1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן. 1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..

שום,כרישה,יין , עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר וחומוס, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

חומוס משחתי כמו בחומוסיות

חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה חומוס משחתי כמו בחומוסיות ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה. אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..

שום,כרישה,יין , פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, מלח

ראו גם: מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

צוואר טלה בבישול איטי, סלק עלים, ארטישוק ירושלמי, גרגרי חומוס ולימונים כבושים

שום,כרישה,יין , צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני צוואר טלה, מתכוני בבישול, מתכוני איטי

food.walla.co.il

מרק חומוס ותירס גמדי

שום,כרישה,יין , ציר עוף, עוף, חומוס, תירס גמדי, גזר, לוף, בצל ירוק, בצל, יין לבן יבש, רוטב סויה, מרק, קארי, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני תירס, מתכוני גמדי

www.cookshare.co.il

מרק קרם חומוס וגזר

לגרגרי החומוס תפקיד כפול כנותני טעם וכמסמיכים

שום,כרישה,יין , חומוס, בצל, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני חומוס, מתכוני גזר

www.hashulchan.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.