|
דג אפוי ברוטב בצלי שאלוט, שום, גינגר ורוזמרין
יין לבן,חמאה
, ציר דגים, דג מוסר, בצל שאלוט, מיץ לימון, שום, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
יין לבן,חמאה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
יין לבן,חמאה
, דג מוסר, בצל, פול, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, מיץ לימון, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
יין לבן,חמאה
, דג מוסר, בצל, פול, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, מיץ לימון, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
יין לבן,חמאה
, שמנת מתוקה, ריזלינג, פודינג וניל, שוקולד לבן, שקדים, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.xnet.co.il
|
|
יין לבן,חמאה
, ריוויון, תפוחים, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גלוקוז, ג'לי, חלמון, מחמאה, קמח, בצק, דבש, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין לבן,חמאה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, לימון, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, ג'לי, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קלי, קרם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של ערן ירוחם, שף ובעלים של בית הספר לבישול פודסטפס
יין לבן,חמאה
, כבדי עוף, ציר עוף, תפוחי עץ, בצל לבן, שרדונה, שמן סויה, מחמאה, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
יין לבן,חמאה
, כבדי עוף, חזה עוף, שניצל, גבינת מסקרפונה, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
|
|