מתכון מדמס עם פלפל ירוק, פול, בצל ירוק

פול מדמס

את ארוחת הבוקר המצרית מכינים מהפולים הקטנים החומים (קונים בשוק או בחנות קטניות) השאירו לקיבה די זמן להתאושש עד ארוחת הצהריים

פלפל ירוק,פול,בצל ירוק , בצל, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, טחינה, סודה לשתיה, מלח, שום