|
מתכון המשלב בין המטבח המרוקאי לזה המזרח אירופאי. לשון בשר עגל מבושלת עם רוטב פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
שום
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
לשון של בקר בסגנון רוסי-בוכארי. מתאים כמנה ראשונה קרה או אפילו כסלט לסנדוויץ'.
www.cookshare.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
שום
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
שום
, בצל, סלרי, צימוקים, ריבת שזיפים, ריבה, קורנפלור, שמן, גזר, מלח, פלפל, פפריקה, דפנה
www.sirim.co.il
|
|
שום
, בצל, סלרי, צימוקים, ריבת שזיפים, ריבה, קורנפלור, שמן, גזר, מלח, פלפל, פפריקה, דפנה
www.sirim.co.il
|
|
סבי היה מכין את המנה הזאת בראש השנה ובפסח. שיפרתי קלות להתאמת הרוח המודרנית למתכון.
שום
, בקר, עוף, בצל, פטריות שמפיניון, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא