|
הפרוטוקול של הכנסת האורחים הרוסית מחייב להגיש, כבן-לוויה למשקה הלאומי - הוודקה - מגש של חטיפים ומתאבנים, זקוסקי. הבליני, חביתיות עשירות, מעוטרות בסלמון יוקרתי או בקוויאר, מוגשות בנסיבות מיוח..
www.ynet.co.il
|
|
במקום להתעסק עם שמרים וקמח כוסמת משתמשים בקמח תופח; ובמקום קוויאר (של הבליני המקוריים) משתמשים בממרח כמהין - מעדן זמין בעל שיק איטלקי. אפשר לטגן את הבליני שעתיים-שלוש מראש ולשמור אותם מכוסים..
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורים מתוקים עם תבלינים מחממים בפנים (קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן) והרבה צימוקים ושקדים. כאן הבצק קצת פחות עשיר וכבד מהמתכון הבסיסי, ולכן לא חייבים להכין לו ראש עיסה. המתיקות אף היא מתונה יותר,..
שמרים,חמאה,ביצים
, חלב, תאנים, צימוקים, תפוחים, דבלה, לחמניה, שקדים, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, בצק, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,חמאה,ביצים
, חלב, יוגורט, אספרגוס, קמח, סוכר, שמן זית, מלח, שום, נענע, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
כדורים מתוקים עם תבלינים מחממים בפנים (קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן) והרבה צימוקים ושקדים. כאן הבצק קצת פחות עשיר וכבד מהמתכון הבסיסי, ולכן לא חייבים להכין לו ראש עיסה. המתיקות אף היא מתונה יותר,..
שמרים,חמאה,ביצים
, חלב, תאנים, צימוקים, דבלה, לחמניה, שקדים, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, בצק, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
שמרים,חמאה,ביצים
, כבדי עוף, חלב, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, יין פורט, מרסלה, אגוזי מלך, אגוזים, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, קרם, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
שמרים,חמאה,ביצים
, קוויאר, חלב, שמנת חמוצה, צימוקים, וודקה, רום, סוכר, כוסמת, קמח לבן, סולת, מלח, פרג, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
שמרים,חמאה,ביצים
, קוויאר, חלב, שמנת חמוצה, צימוקים, רום, סוכר, כוסמת, קמח לבן, סולת, מלח, פרג, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
שמרים,חמאה,ביצים
, קוויאר, שמנת, שמנת חמוצה, חלב, צימוקים, וודקה, רום, חלמון, קמח לבן, כוסמת, סוכר, סולת, תמצית וניל, פרג, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בליני הגרסה הרוסית לפנקייקס, התפרסמו בעיקר בזכות שידוכם לקוויאר הרוסי השחור. במקורם הם אוכל פשוט, עממי ומשביע. אחד הצרופים הנפוצים הוא בליני ופטריות, שכן הפטריות צמחו ביערות ואפשר היה ללקט אותן באופן חופשי.
שמרים,חמאה,ביצים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|