|
לקראת חג הפסח מציג השף סהר רפאל, ממסעדת כרמים במושב סגולה, את הפרשנות האישית שלו לסוגיית הדגים. במתכון הנהדר של קדרת הלוקוס, תמצאו את כל המרכיבים שהקנו לשף את סגנונו המפורסם: מבחר עשבי תיבול..
כרישה
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, לימון, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, ממסעדת "כרמים" במושב סגולה.
כרישה
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, לימון, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מסובך ולא זול שדורש הרבה הכנות - אבל יכניס אתכם באופן מיידי למחלקת "עושי הרושם".
כרישה
, דג לוקוס, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בטטה, לימון, גזר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
כרישה
, דג לוקוס, בצל סגול, לוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, יין לבן, גזר, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
כרישה
, דג לוקוס, בצל סגול, לוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, יין לבן, גזר, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
כרישה
, בשר, דג לוקוס, עגבניות, בצל לבן, שומר, סלרי, גזר, יין לבן, שמן זית, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, זעפרן, סמבוק, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון לדג אפוי בתנור: דג לוקוס שלם, מתובל בעשבי תיבול, שום, חמאה וצילי ומלווה גזרים, בצלים, כרישה וסלרי
כרישה
, דג לוקוס, חמאה, סלרי, לוף, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, שום, פלפל צ'ילי, גזר, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
כרישה
, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, חצילים, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
כרישה
, דג לוקוס, יוגורט, סלרי, לוף, לימון, קמח, שמן, שמן זית, שום, נענע
www.sirim.co.il
|
|
|
