|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
מרווה,בקר
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרווה,בקר
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
סרדינים צלויים בשמן זית, זיתים שחורים ועשבי תיבול על מצע של כרישה מאודה בויניגרט חרדל
מרווה,בקר
, חזה עוף, בשר, סרדינים, זיתים שחורים, קליפת לימון, תפוחי אדמה, פטריות, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, רוטב צ'ילי, חרדל, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
|
