לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
שורש פטרוזיליה,שום,כרוב,אגוז מוסקט
, זנב שור בקר, בשר, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, ליים, גזר, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, חומץ, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|