|
תערובת בשרית רכה ונוחה לעיבוד בצורות שונות.
בקר
, בשר בקר טחון, חזה הודו, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שמן, לחם, חלה, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
במשך שנים פחדתי מאנשים עם מקור. כך קראתי לכל אלו שדקרו אותי
בקר
, בשר, צימוקים, לימון, כוסברה, בצל, חבושים, לוף, שמן זית, ביצים, חלה, כורכום, פלפל, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
תבשיל אורז וקציצות חגיגי שהוא בעצם ארוחה של הכל בסיר אחד. ריח מופלא וטעם נהדר
בקר
, בשר בקר, בצל, צימוקים, ביצים, פירורי לחם, אורז, שמן זית, שמן, אורז פרסי, שום, פטרוזיליה, פפריקה, גזר, כורכום, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
רוטב סילאן אדום שילדים אוהבים.
אני מכינה ברוטב הזה: כדורי בשר, כדורי דגים, חלקי עוף. לכמות גדולה יש להכפיל כמויות לטעום ולשפר טעמים במהלך הבישול.
המצרכים:
לטגן 2 בצלים קצוצים דק ולהזהיב...
בקר
, עוף, בשר, בטטה, בצל, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קולה כדורי בשר-פירגה
קולה (עם שורוק) כדורי בשר
מתכון נוסטלגי מצוין מבית פירגה
מעל 100 שנה.
3 שעות של ריח קולי נפלא בכל הרחוב
עד שלא תכינו לא תאמינו.
מצרכים לכדורים:
חצי קילו בשר בקר
3 כפות..
בקר
, בשר בקר, עוף, בצל, גזר, לחם, פירורי לחם, קולה, ביצים, חלה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קולה כדורי בשר-פירגה
קולה (עם שורוק) כדורי בשר
מתכון נוסטלגי מצוין מבית פירגה
מעל 100 שנה.
3 שעות של ריח קולי נפלא בכל הרחוב
עד שלא תכינו לא תאמינו.
מצרכים לכדורים:
חצי קילו בשר בקר
3 כפות..
בקר
, בשר בקר, עוף, בצל, גזר, לחם, פירורי לחם, קולה, ביצים, חלה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
בקר
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופציות לציפוי כדורי/נקניק שוקולד
קצת דמיון ותעוזה.
שלבו צבעים וטעמים לא חייבים לשים רק צבע אחד.
למשל:
שקדים/אגוזים (גם מסוכרים כמו פקאן סיני) טחונים אפשר דק ואפשרי בקראנצ'יות
צנובר קצוץ קלו..
בקר
, נקניק, עדשים, צנובר, קוקוס, יין, שוקולד, סוכריות, אגוזים, מרשמלו, שקדים, קקאו, אגוזי פקאן, פילו, חלבה
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
בקר
, ציר בקר, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, כוסברה, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, פיסטוקים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
בקר
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|