|
מתכון לתבשיל בשר עשיר בטעמים, ירקות ועשבי תיבול - מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
עצם בקר
, עגבניות, סלרי, בצל, ראש שום, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
עצם בקר
, צוואר כבש, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
עצם בקר
, כתף בקר, כבד עגל, שומן כבש, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, עריסה, צנוברים, שמן זית, רוטב סויה, פטרוזיליה, שום, כמון, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עצם בקר
, ציר עוף, בצל, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, קמח, חומץ בלסמי, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, שום, קינמון
www.rotev.co.il
|
|
עצם בקר
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח ים, גזר, מרווה, נענע
food.walla.co.il
|
|
עצם בקר
, צלעות טלה, שזיפים, צימוקים, משמשים, תאנים, יין, סוכר, ריבת בצל, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, אגוז מוסקט, קינמון, מלח גס, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
זהו נתח גדול ומפואר שיספיק (תלוי בגודל) לעשרה סועדים. התנאי הוא למצוא ירך של כבשה גדולה, משהו כמו ארבעה קג
food.walla.co.il
|
עצם בקר
, רגלי טלה, בצל, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בשביל ליהנות מנתח של כבש לא צריך הרבה - תיבול במלח ופלפל יעשה את העבודה. אבל כשרוצים להכין משהו יותר מרשים, זה המתכון הנכון.
food.walla.co.il
|
|
בשביל ליהנות מנתח של כבש לא צריך הרבה - תיבול במלח ופלפל יעשה את העבודה. אבל כשרוצים להכין משהו יותר מרשים, זה המתכון הנכון.
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא